夏季的冰箱和水果雙保鮮之 四大訣竅

    雖然全國各地氣溫不同，但便利的交通和南北通達的物流鏈，使得不同地區近期上市的水果顯得有些大同小異。菠蘿、甘蔗和草莓已經(jīng)開(kāi)始全面上市，而杏、青梅、櫻桃和芒果等應季水果，也開(kāi)始在大大小小的水果攤上嶄露頭腳。買(mǎi)些最新上市存，上海保潔公司則須注意一下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。

首先，新鮮水果的儲藏，對溫度的要求很高，如能保持一定的溫度，對抑制細菌的侵害，會(huì )有很大好處。目前賣(mài)場(chǎng)上一部分具備智能變溫室的冰箱，可針對不同的水果和蔬菜所需要的最佳溫度，來(lái)最大程度地實(shí)現保鮮的效果。比如蘋(píng)果，最合適的是0攝氏度左右的溫度，依照不同水果的特性，智能變溫室一般可提供三個(gè)階段(-3，-1，4)的自由變溫，能夠讓包括水果、肉類(lèi)(-3°最佳)和魚(yú)類(lèi)等在內的食物都處于極佳的溫度狀態(tài)，保溫保鮮效果更佳，確保營(yíng)養不流失，新鮮更持久。

武漢榮泰安物業(yè)當然，要吃到最新鮮的水果，除了了解保鮮的方法之外，還要了解哪些才是真正的應季水果。有些人喜歡嘗鮮，傾向于購買(mǎi)反季節的水果，其實(shí)，那種水果的人工痕跡太重，可能含有較多的化學(xué)成分或是曾經(jīng)基因突變而形成，對身體健康沒(méi)有好處。反倒不如，到什么時(shí)候，吃什么水果，來(lái)得自然。

再次，通過(guò)封閉的空間限制氣體的流動(dòng)，這樣能夠在局部形成氧氣多、二氧化碳少的情況，從而幫助水果進(jìn)行營(yíng)養呼吸，并防止不同水果之間發(fā)生串味現象。據記者了解到，LG豪華雙開(kāi)門(mén)冰箱對儲存食物的氣味也有特殊照顧防止串味現象的發(fā)生;而冷藏室中的除臭系統，則可以把異味徹底清除，從而讓食物更加新鮮、美味。通過(guò)封閉的環(huán)境和特殊照顧，儲存在冰箱中的水果會(huì )像剛采摘下來(lái)似的。

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